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全国性海参行业协会呼之欲出

【摘要】:
这也让全国性的行业组织呼之欲出。此前,大连已经在2005年成立大连市海参商会,的确为推动海参产业健康发展起到推动作用。“但从全国层面来看,迅猛发展中的海参产业,目前存在着方方面面很多的问题。”吴厚刚表示,随着加入海参育苗、养殖、加工、销售的企业和投机者越来越多,海参产业的集中度有所降低;海参粗加工阶段依然持续,新技术、新产品、新标准的推动和产品升级,品牌化运营停留在初级阶段;海参品牌化运营的层次和

  这也让全国性的行业组织呼之欲出。此前,大连已经在2005年成立大连市海参商会,的确为推动海参产业健康发展起到推动作用。“但从全国层面来看,迅猛发展中的海参产业,目前存在着方方面面很多的问题。”吴厚刚表示,随着加入海参育苗、养殖、加工、销售的企业和投机者越来越多,海参产业的集中度有所降低;海参粗加工阶段依然持续,新技术、新产品、新标准的推动和产品升级,品牌化运营停留在初级阶段;海参品牌化运营的层次和水平较低,产品同质化,卖点同质化,促销同质化,广告同质化的现象影响海参品牌的差异化;以追逐利润最大化为目的的海参企业,轻视规范守法经营,生产环节以次充好和加工工艺的不规范、低价恶性竞争、夸大宣传、混淆海参原料来源、假冒伪劣产品充斥市场等等诸多不良行业现象。这些不规范的生产和经营行为不仅让广大消费者感到无所适从,也让守法经营的海参企业发展备受制约。

  经过农业部及民政部批准,中国水产流通与加工协会海参分会正式成立。中国工程院院士、著名水产加工专家管华诗出任海参分会会长。大连棒棰岛、大连獐子岛、山东东方海洋、山东好当家四家企业当选执行副会长企业。记者同时了解到,产学研一体化的组织架构成为这个海参分会的最大特点,在一般协会的组织架构之上,该协会专门成立了一个专家委员会,由专业院校、科研院所的相关专家及海参企业的专业人员共同组成。作为海参分会的推进企业之一,大连棒棰岛海产企业集团副总经理吴岩强向记者表示,海参产业中最关键的,是海参从苗种到养殖技术,加工技术,产品标准等一系列专业技术的成熟应用和推广。这一架构的目的,就是加强基础研究、技术水平和海参企业市场的结合。

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